| ข้อมูลทรัพยากรที่แนะนำให้ห้องสมุดจัดซื้อ |
| ชื่อเรื่อง |
ตำรับอาหารพระราชวังหลวงพระบาง (Traditional Recipes of Laos) |
| ผู้แต่ง |
เพียสิง จะเลินสิน; จินดา จำเริญ และเพ็ญศรี ทองใหญ่ ณ อยุธยา, ผู้แปล |
| รายละเอียด |
หนังสือนี้เป็นประจักษ์พยานแห่งความพยายามโดยแท้ เริ่มแต่ เพียสิง ข้าราชบริพารราชสำนักหลวงพระบาง ได้บันทึกตำรับอาหารในพระราชวังของลาว ด้วยมุ่งหวังจะให้เป็นบันทึกแห่งชาติลาวด้านวัฒนธรรมการกิน และประสงค์จะได้พิมพ์เผยแพร่เพื่อนำเงินรายได้จากการนี้ไปบูรณะบุษบกพระบาง |
| สถานะการดำเนินการจัดซื้อ |
พร้อมให้บริการ (ดำเนินการจัดซื้อเสร็จแล้ว) |
หนังสือ